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Pecorino Sardo Fioretto spicchio (gr.200 circa) - Magastore.it

Pecorino Sardo Fioretto spicchio (gr.200 circa)

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Consorzio Formaggi Sardi
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Il Fioretto è un formaggio pecorino selezionato con una stagionatura minima di due mesi. La sua particolarità si riscontra nell’intensità del gusto e nel profumo della pasta che ricorda il vivo dei pascoli e della macchia mediterranea. La pasta è compatta, bianca e tendente al giallo paglierino con il procedere della stagionatura. È il formaggio da tavola per eccellenza, apprezzato da coloro che ricercano un pecorino autentico dal sapore marcato. Ottimo da gustare con il pane carasau, si rivela una vera e propria specialità se cucinato alla brace o al forno. Vino consigliato: Cannonau di Sardegna.
Per una migliore conservazione viene consegnato sottovuoto.

Ottenuto con latte di pecora proveniente da allevamenti sardi