NOTE: prodotto dalla selezione di sole olive fresche di prima qualità, colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione
USO: crudo su insalate, contorni, pesce e carne e per cuocere ogni tipo di pietanza
COMPOSIZIONE: ottenuto da sole olive coltivate, raccolte e molite in Italia
ORIGINE: Italia
ODORE: fruttato intenso di oliva
SAPORE: fragranza di oliva leggermente piccante