Il termine omaggia l’invenzione della rigatura sulla pasta da parte dell’industria. L’idea ha reso unico questo formato che riesce a trattenere i sughi in modo inimitabile, grazie anche al suo diametro importante. Esaltano i sapori dei condimenti più raffinati come quelli più semplici. Renderanno ogni tuo primo piatto eccezionale. Questo formato ha una struttura più piccola rispetto ai rigatoni tradizionali
Liguori è stata la prima azienda produttrice di pasta a ottenere la Certificazione I.G.P. La sua produzione nel territorio di Gragnano è unica nel suo genere per le sue condizioni climatiche, e per il metodo di lavorazione ispirato all’antica tradizione, garantendo un prodotto di qualità superiore dal gusto inimitabile.