Arrosto di Pollo Ripieno aromatizzato al Limone de La Macelleria di Magastore: Polli di alta qualità, allevati all'aperto senza uso di antibiotici.
Arrosto di pollo perfettamente disossato, ripieno di macinato fresco e profumato con limoni naturali. Prodotto artigianale, fatto a mano. Pollo di qualità, color oro, ideali per arrosti a media lunga cottura.
Prodotto profumatissimo, grazie ai limoni naturali della costiera amalfitana e al rosmarino ligure.
Indicazioni per la preparazione
In padella: con coperchio, almeno 90 minuti a fiamma bassa con un filo d’olio e aglio. Sfumare con vino bianco a metà cottura.
Al forno: almeno 80 minuti in forno preriscaldato a 180°C. Rigirare più volte durante la cottura.
Per maggiore sicurezza nel consumo del prodotto è consigliato raggiungere i 75°C a cuore del prodotto per almeno 15 secondi.
Da consumare previa cottura.