Selezioniamo per te tenerissimi frutti di mare come gamberi, cozze e vongole già sgusciati lasciandoti solo il piacere di cuocerli a modo tuo per creare uno sfizioso antipasto o un gustoso condimento per pasta e riso. Puoi utilizzarli anche per preparare delle ottime zuppe. Il tutto in pochissimi minuti.
Ricetta e suggerimenti
Paccheri del Pescatore
250g di Paccheri
1 Confezione di Tris del pescatore
100g di Pomodori datterini
1 Spicchio di aglio
Olio extravergine d’oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo
Aperta la confezione, passare i frutti di mare sotto acqua fresca corrente per qualche istante quindi lasciarli da parte a temperatura ambiente. Versare in una padella 2 cucchiai grandi di olio, l’aglio spellato e far rosolare.
Successivamente aggiungere i pomodorini tagliati a metà, i frutti di mare, sale, pepe e far cuocere per circa 3 minuti a fuoco alto, quindi continuare per altri 2 minuti a fuoco basso con coperchio.
Una volta cotti i paccheri al dente, scolarli e aggiungerli in padella, far saltare il tutto per qualche istante.