Peroni Cruda è una lager non pastorizzata soggetta ad un processo di micro filtrazione a basse temperature che le conferisce una consistenza cremosa e morbida dal retrogusto piacevolmente amarognolo di luppoli ( 4,7° Vol).Conserva tutto il gusto e la freschezza della birra come appena spillata nel birrificio.Peroni Cruda come ogni altro prodotto della famiglia Peroni è fatta con malto 100% italiano.