Le visciole sono frutti selvatici, appartenenti alla famiglia delle ciliegie. Le nostre visciole provengono per lo più da coltivazioni biologiche dell'Emilia Romagna. Hanno un colore rosso rubino vivo e un profumo intenso. Il gusto: abbastanza dolce e leggermente acidulo. Abbinamenti e consigli: è deliziosa sulla ricotta affumicata, la caciotta e i formaggi di media stagionatura. Crea un gusto particolare e speciale su gelati e creme.