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Prodotto da grani selezionati, il semolino (o semola di grano duro) è l’ingrediente principe degli gnocchi alla romana. Ottimo nella preparazione delle minestre di semolino o come sostitutivo della farina, il Semolino Buitoni rende sodi e non collosi gli gnocchi di patate e la pasta fresca.
Prodotto da grani selezionati, il semolino (o semola di grano duro) è l’ingrediente principe degli gnocchi alla romana. Ottimo nella preparazione delle minestre di semolino o come sostitutivo della farina, il Semolino Buitoni rende sodi e non collosi gli gnocchi di patate e la pasta fresca.E' particolarmente indicata per preparare minestrine al latte o con brodi vegetali o di carne, semolini, gnocchi, budini, crocchette.
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