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Vino Dolcetto D'Alba DOC Terre Da Vino Da 75 Cl. - Magastore.it™

Vino Dolcetto D'Alba DOC Terre Da Vino Da 75 Cl.

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Terre da Vino SPA
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Vitigno: Dolcetto
Gradazione alcolica: 12.50 % vol.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C

Caratteristico vitigno piemontese a bacca rossa che, coltivato un po' in tutta la regione, origina oltre una decina di diverse denominazioni DOC.Questa selezione proviene da uve Dolcetto coltivate nel cuore della denominazione.La vinificazione è di tipo tradizionale con una macerazione di 10 giorni alla temperatura di circa 28° C. a cui segue la fermentazione malolattica.Si termina poi con un breve periodo di affinamento in bottiglia.