Costolette di Abbacchio Sardo® IGP de La Macelleria di Magastore.it™: un prodotto di altissima qualità perfetto da portare in tavola insieme ad un ricco contorno di patate per un pranzo domenicale in famiglia.
Per essere considerato tale, l'Agnello di Sardegna IGP deve essere nato, allevato e macellato in Sardegna, in ambiente del tutto naturale. Infatti, gli ampi spazi e l’esposizione in toto al tipico clima sardo rispondono alla perfezione alle esigenze di questa specie. L’Agnello di Sardegna IGP viene allevato allo stato brado, non intensivo: non esiste alcun tipo di forzatura alimentare, né vengono contemplati stress ambientali o sofisticazioni ormonali. La carne dell'Agnello di Sardegna IGP, è pregiata, morbida e bianca. È caratterizzata da un profumo intenso e da un'alta digeribilità.
La carne dei ragazzi della nostra macelleria è sempre una garanzia, è anche questo prodotto non fa eccezione. Facili da cucinare, in queste costolette la carne tenera e saporita dell'agnello viene ulteriormente esaltata dall'aggiunta di spezie come il rosmarino e dall'olio di oliva di primissima scelta.
Provale insieme ad un contorno di patate e verdure di stagione e non rimarrai deluso.
Da consumare previa cottura