Il liquore estratto dalle foglie di carciofo,caratterizzandosi per un gusto unico e una grande versatilità.Il successo di questo liquore è nella sua miscela ricca di profumi, Cynar infatti è ottenuto dall'infusione di tredici erbe e piante, tra cui la cinarina, estratta dal carciofo e nota per le sue spiccate proprietà digestive. Creato nel 1952 dall’imprenditore veneziano Angelo Dalle Molle,il Cynar diventa popolare con i caroselli degli anni Sessanta, grazie alla fortunata serie di filmati interpretati da Ernesto Calindri e al tormentone, trasformatosi in CULT. Cynar è uno dei liquori più versatili al mondo: nato come amaro digestivo in Italia, perfetto come drink dopo pasto, può essere bevuto liscio o con ghiaccio e grazie alle proprietà delle essenze presenti nella sua miscela è un amaro ideale per rallentare il ritmo della vita frenetica di oggi.