Gli Spaghetti alla Chitarra venivano preparati con "la chitarra", uno strumento costituito da un telaio dotato di fili d'acciaio disposti a pochi millimetri l'uno dall'altro, sul quale veniva premuta la sfoglia con il matterello, per ottenere tanti spaghetti a sezione quadrata, di lunghezza omogenea.
Gli Spaghetti alla Chitarra Barilla Emiliane reinterpretano questa tradizione proponendo un formato sfizioso a sezione quadrata e dalla superficie ruvida. La loro consistenza corposa è perfetta per esaltare le note di sapore di ogni sugo.
IDEALE CON ...
Gli ingredienti della tradizione mediterranea. Per un primo piatto gustoso provate gli Spaghetti alla chitarra con salmone fresco, carote e pomodorini. Ottimi anche conditi con pomodorini, ricotta e basilico per un primo piatto leggero e colorato.