Preparazione Couscous rapido: Per 2/3 persone 500 gr. di couscous: inumidirlo con uguale quantità di acqua calda o brodo, lasciarlo riposare per 5 minuti, poi riscaldare a fuoco lento con un po' d'olio o burro, rimuovendolo spesso. Pratico e rapido, il Couscous Oscar '78 è l'accompagnamento ideale per carne, verdure, pesce grigliato o in salsa.