Il pesto alla genovese di Saclà è preparato secondo le ricette tradizionali liguri. Tutto ruota attorno a un ingrediente tipicamente mediterraneo, il basilico, che viene coltivato nella zona più a sud del Piemonte e raccolto nel momento della maturazione utilizzando metodi tradizionali al fine di mantenere intatte la tenerezza e il profumo inconfondibile di questo prezioso elemento. Vengono poi aggiunti Grana Padano DOP, pecorino romano DOP e altri gustosi ingredienti naturali. Il risultato è un pesto alla genovese ricco di gusto e pronto per abbinarsi a ogni tipo di pasta italiana.