Materie prime lavorate da fresco
La salsa pronta di ciliegino al basilico è lavorata nei soli mesi estivi con procedimenti naturali e utilizzando solo ingredienti di prima scelta. Al gusto dolce del pomodorino ciliegino, coltivato e maturato in Sicilia, si unisce quello del basilico, la pianta aromatica più apprezzata in cucina per il suo profumo inconfondibile, preziosa alleata del pomodoro in infinite ricette di pasta.
Le bottiglie di una volta
A racchiuderne il sapore, una bottiglietta di vetro di colorazione ambrata per proteggere il prodotto dalla luce: proprio la tipica confezione della birra che tradizionalmente veniva usata nelle case per contenere la salsa appena fatta.