Con le le banane disidratate puoi avere uno spuntino leggero e saziante per evitare un'eccessiva indulgenza durante i pasti. Aggiungi queste bacche al tuo yogurt o sui tuoi pancake a colazione.
Rispetto al frutto fresco, la frutta disidratata perde l’acqua e concentra fibre, zuccheri e minerali, diventando così uno spuntino nutriente, saziante e non eccessivamente calorico.
La banana secca ha la caratteristica di avere un numero di calorie maggiori rispetto a quelle fresche, in quanto durante il processo di disidratazione gli zuccheri complessi si compattano tra di loro, fornendo un maggiore carico energetico