La Caciotta Bel Paese Galbani è un formaggio a pasta molle, punta di diamante dell'azienda che da generazioni regala all'Italia prodotti genuini e di qualità.
La Caciotta Bel Paese viene preparata con ingredienti freschi e semplici: il latte di mucca, il sale, e il caglio vengono tra loro miscelati in un processo lungo e controllato, che associa alla tradizione laziale l'innovazione e l'esperienza accumulata negli anni.
Nasce così il tipico formaggio a pasta molle, dal sapore delicato ma al contempo deciso e gustoso. La Caciotta si distingue per la sua versatilità culinaria: può essere protagonista di numerosi primi piatti o di deliziosi stuzzichini, ma è adatto anche ad accompagnare deliziose portate.
Particolarmente indicato è l'abbinamento con marmellate e mostarde, che ne esalta la sapidità e la consistenza.