Tutti i nostri salumi vengono affettati un attimo prima di partire per la consegna
E’ un prodotto salato insaccato di carne suina selezionata e rifilata a mano, da noi stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni. Confezionato in rete presenta un colore omogeneo rosso scuro con le caratteristiche infiltrazioni di grasso bianco, accompagnato da una profumazione tipicamente speziata. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM.a!