Il cavolo cappuccio bianco è un ortaggio che il consumatore può avere a propria disposizione durante tutto l'anno.
Può essere consumato crudo, semplicemente condito con olio e spezie oppure come ingrediente per gustose insalate; in alternativa, può essere cucinato in vari modi per dare vita a golose pietanze, oltre che come contorno di secondi piatti della tradizione italiana e non solo.
Provenienza : Olanda
Categoria : 1 º