![Farro Perlato Noi Voi gr.400 - Magastore.it](http://magastore.it/cdn/shop/products/Untitled7_46664035-b60b-46a9-8a76-9a1a6837cd9d_{width}x.jpg?v=1623170053)
Il farro perlato è più veloce da cuocere del farro decorticato. Il farro è un cereale considerato ad elevato valore biologico, contiene infatti molte vitamine (A,E,C e del gruppo B) nonchè sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Ricchi di fibre e proteine sono ideali per zuppe, passati e minestre o come contorno.