Filetto di Bovino Adulto razza Maremmana Toscana de La Macelleria di Magastore: un taglio di carne pregiato e incredibilmente morbido, perfetto per rendere una cena davvero speciale.
La qualità di questo prodotto è garantito dal metodo di lavorazione e di allevamento seguito dal nostro allevatore, che consente di ottenere un equilibrio perfetto fra la massa grassa e la massa magra degli animali, per un prodotto tenero e perfetto per diverse ricette. L'aroma, poi, è dolce e delicato e richiama sapori genuini e autentici proprio come quelli di una volta.
Ottimo mangiato in semplicità, con un filo di olio extravergine e un pizzico di sale e pepe per apprezzarne tutta la bontà.
Ogni giorno sui nostri banconi carne freschissima, macellata con cura.
Da consumare previa cottura.