Il formaggio Edamer è un formaggio a pasta chiara morbida ed elastica con un sapore delicato e leggermente acido.
Questa versione a fette nasce per agevolare il lavoro in cucina: puoi utilizzarlo per creare panini, toast o da inserire nelle farciture.
Per realizzare questo prodotto vengono utilizzati soltanto prodotti di qualità come il latte che proviene dai pascoli verdi bavaresi.