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Insalata Scarola Abbruzzo kg.1 - Magastore.it

Insalata Scarola Abbruzzo kg.1

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L'insalata scarola è una varietà che si presenta a cespo aperto con delle foglie lisce o ondulate di colore verde chiaro.

Le sue caratteristiche sono quelle di essere croccante e leggermente amara, ma vanta tante proprietà nutrizionali. É ricca di minerali, fibre e vitamine, è alleata dell'apparato digerente e aiuta a prevenire il colesterolo. In cucina può essere utilizzata sia cruda per poter mantenere la sua fragranza e le sue proprietà, ma anche cotta è un ottimo prodotto.

Provenienza : Italia
Categoria : 1 º