Un mix fresco di verdure di qualità conservate in aceto di vino, con un pizzico di sale. Un contorno veloce e genuino pronto per essere gustato in qualsiasi momento.
Questa insalatina è composta da un naturale e colorato misto di ortaggi, quali: sedano rapa, carote e peperoni tagliati alla julienne, dal sapore leggermente acidulo. È perfetta per accompagnare piatti di carne e pesce come contorno, oppure utilizzata come ingrediente base per la preparazione della squisita insalata capricciosa.