Sale appositamente studiato per le diete iposodiche (diete a basso contenuto di sodio) per prevenire o combattere l'ipertensione arteriosa o altre condizioni mediche che richiedono un alimentazione a basso contenuto di sodio.
Questo prodotto si usa comunemente per la sostituzione del normale sale da cucina, sia durante che dopo la cottura senza alterare in alcun modo il gusto.
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