Il Melone Invernale, chiamato anche Melone Piel de Sapo o pelle di rospo, è un tipo di melone che si presenta in forma allungata e con una buccia liscia, spessa e gialla. La polpa bianca è dolcissima e molto profumata.
Curiosità: il melone è un alimento dal potere profondamente lenitivo. Infatti, impacchi di melone sono un toccasana per donare sollievo alle scottature della pelle!
In cucina: il Melone Invernale si consuma come il classico melone estivo, fresco ed al naturale, eliminando la buccia, oppure accompagnandolo con un buon piatto di salumi! Un buon piatto di prosciutto e melone si può fare anche nei mesi freddi!
ORIGINE In Italia l'area di produzione è la Sardegna (Sassari, Oristano, Cagliari).
PROPRIETÀ Il Melone Invernale, come tutte le altre varietà di melone, ha un grandissimo potere diuretico e rinfrescante.
Ha pochissime calorie, ma è ricchissimo di provitamina A, beta-carotene e vitamina C, che sono un validissimo supporto per la salute dei nostri occhi!