Dall’amore e dalla passione che da quattro generazioni la famiglia Colavita dedica alla valorizzazione del prodotto italiano nasce “Selezione italiana”, risultato di una sapiente ed accurata selezione delle migliori olive raccolte e molite, a maturazione appena iniziata, esclusivamente in Italia (certificato 100% italiano da Cermet, cert. N. 9902).
“Selezione Italiana” si presenta con un sapore pieno, gradevolmente fruttato, con leggere note amare e piccanti caratteristiche della sua provenienza Italiana.
Ottimo per l’utilizzo a crudo nel pinzimonio, su verdure, legumi, zuppe, carni rosse e primi piatti della cucina tradizionale italiana.