L'azienda sorge a nord di Crotone a pochi chilometri dal mar Ionio, in un territorio racchiuso tra roccia e acqua, che spinge a cercare il giusto equilibrio tra l'amore per la tradizione e la voglia di innovare. Questo olio e' prodotto dalla selezione di sole olive fresche comunitarie, di prima qualita' colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione.
L'olio Extravergine Classico Portaro viene solitamente abbinato sia per alimenti crudi che per cuocere ogni tipo di pietanza.
Fruttato di oliva con note gradevoli note di freschezza che richiamano il profumo dell’erba, gusto pieno ed armonioso, sapore morbido ed equilibrato.