Parmigiano Reggiano DOP Solabruna: un formaggio di grande prestigio e valore. Ricco di calcio e fosforo, viene prodotto utilizzando il latte “crudo”, non sottoposto a trattamenti termici o ad aggiunta di additivi. Il latte è di sole bovine razza bruna. Questa caratteristica gli conferisce l’aroma unico nella sua tipicità.
Il Parmigiano Reggiano DOP Solabruna, ha un gusto ricco dal profumo intenso e appetitoso. La consistenza è gradevole e soffice.
Ottimo in abbinamento a bollicine frizzanti, ideale anche come stuzzichino per un aperitivo con gli amici.