"Zita", a Napoli, significa sposa e "la pasta da zita" è la pasta classica per il pranzo di nozze. Gli Ziti sono dunque un formato di pasta un tempo destinato alle occasioni solenni, nato come pasta lunga che la tradizione napoletana vuole spezzata a mano.
Gli Ziti Tagliati Barilla hanno lo spessore caratteristico di questo formato e si presentano in una pratica versione tagliata che li rende adatti a tante ricette differenti.
Gli Ziti Tagliati Barilla hanno lo spessore caratteristico di questo formato e si presentano in una pratica versione tagliata che li rende adatti a tante ricette differenti.
IDEALE CON ...
Sughi densi e corposi come il ragù alla napoletana. Sono anche perfetti per la preparazione di timballi e pasticci al forno, con quella crosticina dorata che lascia trapelare dalle sottili screpolature della superficie aromi e profumi antichi.