Le pere abate sono una varietà molto apprezzata che matura nel periodo autunnale. Scoperta in Francia dall’omonimo Abate Fetel verso la metà del 1800, ha cominciato a diffondersi in Italia nel secondo Novecento.
I frutti hanno forma inconfondibile, allungata ed elegante. La buccia può essere di colore verde o gialla a seconda della maturazione del frutto. Le pere abate sono in grado di fornire apporti calorici e nutrizionali diversi che le rendono idonee a moltissimi livelli di esigenze nutrizionali.
Dal sapore dolce e succoso questo frutto è ricco di acqua e fibre.
Provenienza : Italia
Categoria : 1 º