Le polpette di manzo sono un secondo piatto molto diffuso e apprezzato da tutti, sia grandi che piccini.
Morbide e saporite vengono preparate ogni giorno con carne macinata di qualità di Manzo di razza Maremmana, oltre a uovo e parmigiano reggiano, latte, pane e basilico.
Le polpette possono essere cucinate in diversi modi, fritte in olio oppure in umido con salsa di pomodoro. Sempre buonissime!
Da consumare previa cottura.