Ingredienti da Aggiungere:
• 125 g di burro
• 2 uova
• 8 cucchiai di latte (60ml)
Preparazione di base:
Preriscaldare il forno a 170 °C. Porre il preparato in una terrina,
aggiungere il burro ammorbidito, le uova e il latte.
Mescolare bene gli ingredienti con l’aiuto di una frusta
fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Imburrare uno stampo per torte (diametro 24 cm),
versarvi l’impasto e livellare con il dorso di un cucchiaio.
Cuocere a 170 °C per 35-40 minuti.
Dopo la cottura attendere che la torta si raffreddi,
toglierla dallo stampo e spolverizzarla
a piacere con zucchero a velo o cacao.
Presentazione:
Per una torta più golosa, dividerla in due dischi
e farcire a piacere con crema pasticciera
o marmellata ed infine ricoprire con della glassa al cioccolato