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Riso Ambra Curtiriso da 1 Kg. - Magastore.it

Riso Ambra Curtiriso da 1 Kg.

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Tempo di cottura di 8 minuti ! Il Riso Ambra Parboiled presenta tempi di cottura ridotti e non scuoce è ideale per risotti, insalate e contorni.
Grazie al trattamento idrotermico con vapore ad alta temperatura sotto pressione e successiva rapida essiccazione, il chicco diviene traslucido ed ambrato, imprigiona vitamine, fibre e sali minerali acquisendo lo stesso tenore nutritivo del riso integrale. Il riso parboiled presenta inoltre tempi di cottura ridotti e non scuoce, caratteristiche ideali per la creazione di piatti rapidi ed alla conservazione in frigo. Ideale per risotti, insalate e contorni.