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Salsicce di Fegato fresche fatte a mano - Confezione da 2 pz. ( gr.250 circa ) - Magastore.it

Salsicce di Fegato fresche fatte a mano - Confezione da 2 pz. ( gr.250 circa )

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Le Salsicce di Fegato de La Macelleria di Magastore: rigorosamente fatte a mano dai nostri esperti macellai seguendo il tradizionale metodo di Viterbo. Possiamo garantire che hanno tutto un altro sapore!

La salsiccia di fegato, detta localmente mazzafegata , è un insaccato storico della provincia di Viterbo. Gli ingredienti alla base di questo insaccato sono fegato, cuore e polmone di maiale. In alcune varianti può essere anche molto piccante.

Da consumare previa cottura.