Le sottilette light Kraft nonostante abbiano il 50% di grassi in meno riescono a mantenere tutto il gusto e la bontà delle classiche sottilette Kraft. . Questo prodotto non contiene conservanti e polifosfati e non presenta alcuna forma di glucosio al suo interno.
Le sottilette light Kraft vengono adoperate in moltissime ricette tipiche della cucina italiana. Infatti grazie alla loro peculiare caratteristica di sciogliersi con estrema facilità vengono usate per rendere i piatti gustosi e saporiti. Ad esempio vengono adoperate per preparare gustosi primi come le lasagne alla bolognese o saporiti risotti, nei secondi di carne come hamburger o involtini, oppure nel preparare un veloce e saporito toast. Sono un alimento con un alta concentrazione di calcio (fondamentale per la crescita e la salute delle ossa) proteine e ricche di fibre.