Insostituibile ingrediente di famosi impasti salati, dalla piadina romagnola, all’erbazzone reggiano, alle seadas e alle pardulas sarde fino al casatiello e ai taralli napoletani, lo strutto in vaschetta Fiorucci è davvero un ingrediente indispensabile per realizzare piatti gustosi e ricchi di energia.Lo strutto è ottenuto da sugna, la parte più morbida del grasso del maiale e dal lardo, più strutturato. La sua consistenza e morbidezza lo rendono adatto anche per realizzare fritti leggeri.